Un temple dédié à la gastronomie japonaise au cœur de la rue la plus chic de Genève.

Le comptoir a été construit sur-mesure et complété par une installation lumino-tamisée qui en reprend les dimensions exactes. Utilisation de matériaux nobles et sobres pour faire ressortir des produits au graphisme souvent survitaminé, avec une approche art&craft pour souligner ce mélange de tradition et de modernité, de consommation et de rareté.